シャトルシェフは魔法の鍋♡手抜きなのにプロの味！健康にも理想的な理由は？

シャトルシェフは魔法の鍋

半年前に購入した魔法の鍋シャトルシェフ！

簡単なのに美味しくて省エネで健康にも良いなんて・・・

まさに使えば使うほど夢中になって最近はほぼ毎日使っています！

万が一保温調理鍋を持っていないなら、一家に一つはあった方がいい超おすすめ鍋です！！！

保温調理鍋を購入する為にいくつものメーカー、候補をひたすら調べまくりました。

ランキングや口コミ、レビューなどを隅々まで読み漁った結果、不動の人気で信頼のおけるサーモスを購入。

自分が使って本当に良かったものでないとおすすめしたくないので、最近のマイブームであるシャトルシェフについて記事にしてみました。

保温調理鍋がおすすめの理由５つ

１、失敗知らずのプロの味

　　煮崩れ、煮詰まり、焦げ付く可能性がない！

　　料理初心者でも驚くほど柔らかいお店の味が簡単に出来てしまうので料理上手に変身＾＾

２、電気、ガス代が超省エネ

　　時間をかける程美味しくなる煮込み料理！でも火をかけている時は離れられないしガス代も増える。。。

　　シャトルシェフなら調理時間が10~20分、あとは、放置するだけなので電気・ガス代の節約に！

３、保温力がすごい

　　とりあえず作っておいて、食べたくなったらよそるだけで熱々で食べられる！

　　夜寝る前に作り、朝起きたら熱々のシチューが出来上がり！

４、時短&安心&安全

　　10~20分だけ火を使った後、保温調理中は外出してもOK！

　　目の離せない小さなお子様のいるご家庭でも安心安全です＾＾

５、アウトドアに

　　お花見やバーベキューに大活躍！自宅で調理し、移動時間が保温調理時間に！

　　現地についてシャトルシェフを開けるとアツアツ料理に大歓声♪

とにかくほんとに便利なんです。

もっと早く知りたかったと心から思いました。

良い事づくめなので使わない手はないです＾＾

必須栄養学的食生活に理想的な理由

そして使ってみたいと思った一番の動機は必須栄養学的食生活の調理器具としてぴったりだったからです。

実は『20000体を超える解剖実験』により、人体にとっての理想的な食生活は判明！しています。

その条件において、保温調理はすべてクリアしていたのです。

保温調理をおすすめする必須栄養学的理由３つ

健康＝消化吸収能力×91種の必須栄養素です。

健康の基礎である消化活動は、噛むことや胃から始まると思われがちですが、人間の消化活動は、料理から始まっているのです！

動物の中でも人間の消化吸収能力は非常に低い為、進化の過程で火を使い料理が出来るようになったと言われています。

つまり食材を柔らかく煮込めば煮込むほど胃腸への負担が減るので、長時間低温で煮込むような料理は体に負担がかからず理想的です。

しかし火につきっきりになるのは負担になりますし、ガス代もその分増えていきます。

しかも長時間煮込む過程で高温にしてしまったり煮こぼれたり焦げてしまったり、煮崩れして跡形もなくなったりもします。

その点、保温調理だと高温にもならず、すべての問題をクリアしていますから、必須栄養学的食生活に理想的な調理条件が整っているのです！

まさに

『簡単にプロの味になり、時間もお金も節約出来、健康的に腸活出来る』

三拍子そろった　魔法の鍋　なのです！

シャトルシェフって何？

シャトルシェフは、サーモスの保温調理器具の名称です。

保温調理鍋とは、火にかけて温めた鍋を保温容器に入れ、余熱で食材に火を通す器具です。

保温容器には保温・保冷にすぐれたサーモスの魔法びんの真空断熱技術を使用しています。

鍋いっぱいにお湯（95℃）を入れフタをした状態で室温20℃の部屋にシャトルシェフを置いた場合、6時間後でも湯温は70℃をキープできるそう。

実際、８時間後でもそのままよそって美味しく食べられるあたたかさなのでかなりの保温力です。

必須栄養学的食生活に理想的な条件だったから購入してみたところ、使えば使うほど感動！

もはや手放せません＾＾

おすすめのシャトルシェフ

シャトルシェフの中でも代表的な人気商品を紹介します。

私が購入した商品はこれ↓

気に入りすぎて、自分と主人の実家に同じものを一つずつプレゼントしちゃいました♪笑

結婚や引っ越し祝いにもおすすめかも♡

２人生活に4.5Lは大きいかなと最後まで迷いましたが、実際使ってみたら我が家にはちょうどよかったです♪

糖質制限の為、ごはんをあまり食べないダイエット中なので、スープが主食になりほぼ２日で食べきってしまいます。

カレーやシチューみたいに作り置き出来るレシピと相性がいいので、大きめにして正解でした。

ただ、保温調理は鍋のぎりぎりまでいっぱいにして作る方が適しているので、人数と消費するペースに合わせて適した大きさを選びましょう。

上と同じシリーズの3.0L

横幅は20㎝で上記と変わらず、縦幅だけ低くなります↓

これも最後まで迷った人気シリーズ

オレンジが可愛いこちら↓

上記の4.5Ｌ、3.0Lよりもやや小さい2.8Ｌ

2.8Lは３人～５人用とあるけど、一回食べきりでのサイズ感。作り置きしたいかどうかにもよりますね。

家族の人数、好みで選びましょう。色違いはグレーがあります

大きめの4.３Lもあります。私が購入した4.5Lより少し小さい位ですね。

アウトドア等で持ち歩いて使いたい人には、ハンドル付きで手持ちが出来るこちらがおすすめ。

おすすめ教えてという声が多かったので掲載してみました。

公式ホームページより確実に安いですので、美味しくお得に健康になりましょう＾＾

基本の使い方

『シャトルシェフ　レシピ』で検索するとたくさん出てくるので今回は載せませんが、

何にでもアレンジできる、一番基本の使い方をお伝えすると・・・

1.材料を下ごしらえする
シャトルシェフの調理鍋に油をひき、肉や野菜などの材料を軽く炒めます。

2.水・調味料を入れて沸騰するまで加熱する
一般的なレシピを参考に水・調味料を入れ、味見をし沸騰するまで加熱。

※必須栄養学的には強火ではなく弱火がおすすめ

具が冷たいと保温調理中に温度が下がる為、具まで火が通った時点で調理終了！。

3.調理鍋を火からおろして保温容器に入れ、フタをする
一般的なレシピの煮込み時間を目安に適当に放置するだけ。

4.数時間放置して出来上がり！

以上！

放置するほど味も染み込み劇的に柔らかくなるけど煮崩れは起きない。

簡単、安全、燃費も良いなんていいことづくめ。

料理上手になった気分を味わえますよ♪

私のお気に入りは、ポトフ、豚バラ大根、牛すじ煮込み、米粉カレー、柔らか鶏チャーシュー、角煮等々・・・

必須栄養学的おすすめスペシャルレシピもあるのでそのうち、載せますね！

強く楽しく美しく生きる為には、日々の食の積み重ねが大切です！

シャトルシェフ、まだ持っていなかった人は、是非お試しあれ・・・♪